Menysamordnare

Sodexo i Norden är ledande inom Service Management med 11 000 medarbetare och en omsättning på 6,5 miljarder kronor. Vi ingår i den internationella Sodexokoncernen som finns representerad i 80 länder med sina 380 000 medarbetare. Koncernen omsätter 14,7 miljarder € och har sitt säte i Frankrike samt är noterat på börsen i Paris.

Beskrivning av uppdraget:
Projektansvarig för menysamordning

Dina arbetsuppgifter kommer i huvudsak bestå av:
Planera och strukturera menyer för olika segment
Näringsberäkna våra recept/ maträtter/ menyer
Kostnadsberäkna våra recept/ maträtter/ menyer

Kvalifikationer/Krav:

• Kostekonom eller motsvarande utbildning (gärna nyutexaminerad)
• Tidigare erfarenhet av restaurang
• PC-vana och vana att arbeta i administrativa system
• Kunna hantera svenska och engelska språket utan hinder i tal och skrift
• Gärna kunskap i Mashie och AivoEgenskaper:

• Strukturerad och analytisk, krävs god planeringsförmåga.
• Vi ser att du har en stark vilja och förmåga att utveckla både dig själv och dina medarbetare inom måltidstjänst
• Helhetstänkande lagspelare, då du ingår i ett viktigt team för alla våra restauranger
• Servicekänsla, är en självklarhet
• Drivande och genomförare, vi vill att du aktivt bidrar och tillför vår organisation nya tankar och idéer samt har kraft att också genomföra det vi har beslutat.Tjänsten är tidsbegränsad from 1 sept 2012 - 31 dec 2013, heltid, dagtid

Sista dag för ansökan 3 aug 2012



Med stor flexibilitet, kompetens och omtanke tar vi över, utvecklar och effektiviserar servicefunktioner i företag, institutioner och offentlig sektor. Vi lagar mat och städar, underhåller fastigheter, bemannar växel och receptioner, verkar inom hotell och konferens - och mycket mer. Sodexo är världens tredje största serviceföretag med 50 miljoner människor som tar del av vår service - varje dag.